预防疾病可选择地中海饮食结构

在近日于哈医大二院召开的黑龙江省生活穿衣模结构设计学术研讨会上，研究工作者倡导社会科学的菜肴结构和模结构设计可在太大程度上预防措施多种慢性营养不良的发生，其中，“巴尔干半岛结构设计菜肴结构”已得不到业界普遍认可和推崇。

据哈医大二院老年病科研究工作者滕宗艳教授简述，黑龙江省国际上脑部营养不良发生率每年有所减低5%~10%，是全国脑部营养不良症状数目最高的省分之一。由于边陲人菜肴高盐、高脂、高热量，加之尼古丁抽烟的穿衣，已有越来越多的人患有、心脑血管营养不良、风湿病、糖尿病、高血压等慢性营养不良。中老年症状甚至很多都有“一人多病”的情况发生。对此，研究工作者提出，比起那些尚不明确精准度的各种治疗药物，人们更应该多吃饱新鲜水果和蔬菜，以及坚果，鱼属类和蔬菜等来加强预防措施。

滕宗艳简述，巴尔干半岛结构设计菜肴结构可有效预防措施很多慢性营养不良如三高营养不良，高血压、高血脂、糖尿病、阿尔茨海默症、心脑血管营养不良等。巴尔干半岛菜肴是以自然的营养物质为基础，包括蔬菜、蔬菜、水果、鱼属、海鱼、豆类，欠缺油脂的香槟和大蒜，再辅以独特调味品的烹饪模结构设计，是一种特殊的菜肴模结构设计。是有利于健康的、简单的、味的以及高含量营养的菜肴。研究工作推测巴尔干半岛结构设计菜肴可帮助减低脑部病、发作、认知障碍（如阿尔茨海默病）的风险。但医生指出，健康的生活穿衣模结构设计只能常年保持，而非一时间心血来潮地盲目大受欢迎，应该长期保持。

滕宗艳倡导，减低蔬菜、水果、缬草及鱼属的摄入量；由红肉或肉制品变为鱼属肉等白肉；避免摄入奶酪、炸鸡、菜色或含糖冰淇淋；减低使用番茄、大蒜、洋葱及蔬菜的百分比为食物提味；减少尼古丁摄入量，香槟可少量饮用。